在雜誌上看到「京洋菓子司 JOUVENCELLE」的抹茶巧克力鍋便印象深刻,宇治抹茶與各式水果及蛋糕竟能變成這樣一道高雅繽紛的和式甜品,是款好看好玩又好吃的小點心。
這幾年在京都旅遊書籍上常看到京洋菓子司JOUVENCELLE,算是小有名氣,在經過黃金傳說的介紹後更是大熱門。雖然一直很想去,但想想這種人氣名店應該不排隊吃不到吧,所以從來也沒排進行程中。
這次在參觀完銅閣寺後,隨意走進旁邊的小巷,遠遠看見這個綠色暖簾,覺得名字有點熟悉,就這樣誤打誤撞進來了。
京洋果子司目前有四間店,這間是「祇園店 スイーツカフェ」,就在八阪神社南樓門前方,不算難找但門面非常低調。
一樓只有個小入口,店面主要是在二樓。
穿過長廊,左轉後有電梯可至二樓。
不曉得是平日的關係,還是可能已紅了好幾年,現在過氣了?總而言之,不用排隊耶。店面很寬敞但座位卻不多。
被安排在靠窗的長桌,木質隔柵有那麼一點點京都風。
menu是較法式風格的小巧精裝封面。
點了這個招牌的「祇園フォンデュ」及一杯冰紅茶。
約莫10分鐘左右,來了這個精緻的和式陶瓷雙層餐盒。
祇園フォンデュ是一套抹茶巧克力鍋甜點。使用宇治抹茶及白巧克力為沾醬,餐盒上層主要是時令水果,下層是日式糰子及蛋糕,擺盤及顏色看了就令人食指大動。看了一下周圍,果然大家都是點這個。
先從草莓下手,微酸的草莓與抹茶真是好搭檔。其實我平常不愛抹茶,不討厭但很少吃抹茶口味的東西,若有別的口味可選擇的話,通常不會考慮抹茶。 這沾醬的抹茶味並不是很濃,也不會苦,應該說偏甜,配上這些水果蛋糕恰到好處,連平常不愛抹茶的我也覺得很容易入口。
香蕉其實不差,不過覺得香蕉有點搶戲,抹茶變得較無存在感。
這好像是叫葛餅,口感QQ的沒什麼味道,有點像在吃抹茶蒟蒻。
烤橘子?蠻難想像橘子配上抹茶是什麼味道有點怕怕的,軟軟多汁的橘子配上抹茶很微妙,但是是好吃的。
地瓜,地瓜本身就有甜味,搭配起來我是覺得有點太甜。不過地瓜沙沙的口感,跟其他品項比起來又是不一樣的感覺。
蛋糕乾乾的,不喜歡。可能磅蛋糕本身就是這樣吧?
烤糰子好吃,這應該不難想像,且糰子需要咀嚼比較久,更能品嘗出抹茶本身的香氣。
這兩個小卷,我不知道叫什麼,味道也想不起來了,但不是像糰子那樣堅韌的口感,鬆鬆軟軟的。
最後一項是栗子,我本來就不愛,加了抹茶也不會讓我愛上他>"<
在餐盒清空以後,服務人員會在抹茶巧克力中沖入熱牛奶,變成一杯溫暖的抹茶牛奶,所以要記得抹茶醬不要沾到見底哦。
也許是這個可以看見風景的座位加了分吧,即使這份餐點並不便宜,但我還挺喜歡這家店。
窗外可看到剛剛才去參觀過的銅閣寺,但電線有點多...
除了抹茶巧克力鍋以外,其他甜看起來也很吸引人,下面中間的「さがの路」就是上過黃金傳說的甜點哦,下次再來試試。
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